تبلیغات
بهترینها - فلافل خوزستانی
 
بهترینها
سه شنبه 1 بهمن 1392 :: نویسنده : یاسر هفت

Falafel

طرز تهیه فلافل خوزستانی:
ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم . لازم بذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقداری کمی آب اضافه کرده تا مایه نسبتاٌ نرمتر شود با این کار فلافل ترد خواهد شد.
نکات مهم :
۱- هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین میبرد و مانند کتلت خواهد شد .
۲- برای خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به میزان بیشتری استفاده شود .
۳- میتوان بجای رب گوجه از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد .
۴- برای سرخ کردن از ظرف کوچک و گود استفاده شود برای صرفه جویی در روغن و سرعت پخت و شعله اگر کم باشد فلافل شما نیز مغز پخت خواهد شد .


مواد لازم جهت تهیه فلافل خوزستانی:

نخود خیس شده =۲۵۰ گرم
پیاز =یک عدد بزرگ
سیر= ۳ حبه
رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی آب پز =۱ عدد کوچک
ادویه کار ی=۲ قاشق چایخوری
فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه


دستور پخت سس فلافل :
یک عدد سیب زمینی آب پز و له شده را با ومقداری رب گوجه و فلفل و نمک در آب حل کرده و مواد را میپزیم تا مایه نسبتاٌ غلیظی بدست آید . این دستور پخت فلافل خوزستان است حتماٌ امتحان کنید.





نوع مطلب :
برچسب ها : طرز تهیه فلافل خوزستانی، طرز تهیه انواع فلافل، فلافل خوزستانی،
لینک های مرتبط :
شنبه 29 مهر 1396 07:18 ب.ظ
با تشکر از شما یک دسته برای به اشتراک گذاری این با تمام مردمی که شما در واقع می دانید آنچه شما در مورد صحبت می کنید!
نشانه گذاری شده لطفا همچنین با سایت من مشورت کنید =).
ما ممکن است توافقنامه تجاری Hyperlink در میان ما داشته باشیم
شنبه 15 مهر 1396 03:12 ب.ظ
همه چیز با توضیح بسیار واضح از چالش ها بسیار باز است.
این واقعا آموزنده بود. وب سایت شما بسیار مفید است.

با تشکر از شما برای به اشتراک گذاری!
چهارشنبه 5 مهر 1396 03:34 ق.ظ
خیلی خوب بود ممنون
دوشنبه 20 شهریور 1396 08:14 ب.ظ
خیلی خوب بود ممنون
دوشنبه 30 مرداد 1396 09:34 ق.ظ
I have read a few good stuff here. Certainly value bookmarking for revisiting.
I surprise how a lot effort you set to create any such
magnificent informative site.
شنبه 7 مرداد 1396 07:05 ب.ظ
Wow, that's what I was seeking for, what a information! existing
here at this weblog, thanks admin of this site.
جمعه 16 تیر 1396 06:48 ب.ظ
Ahaa, its good dialogue concerning this post at this place at this web site,
I have read all that, so at this time me also commenting at this place.
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 06:03 ق.ظ
I read this piece of writing completely regarding the
comparison of latest and preceding technologies, it's amazing article.
پنجشنبه 24 فروردین 1396 09:17 ب.ظ
Hmm is anyone else having problems with the pictures on this
blog loading? I'm trying to figure out if its a problem on my end or if it's the blog.

Any responses would be greatly appreciated.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
پربازدیدترین مطالب

کد پربازدیدترین