تبلیغات

سالاد انار

پنجشنبه 3 بهمن 1392 05:38 ق.ظ

نویسنده : یاسر هفت
سالاد انار

طرز تهیه سالاد انار :


گردوها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست روی آن را بگیرید و خرد کنید.بعد کرفس، کلم، گل کلم و بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید.سپس گلپر، نمک، فلفل و دانه های انار را با هم مخلوط کنید سپس در ظرف بزرگی همه مواد سالاد را ریخته و در صورت تمایل برای سس مقداری آب لیمو، ماست و نمک و گلپر( یا سس مایونز) به سالاد اضافه نموده و سرو کنید.

نکته: برخی برای تهیه سالاد انار از کلم قرمز و سفید و دانه های ذرت استفاده می کنند. همچنین برای سس سالاد می توان از آب انار,مایونز و سرکه(یا آبلیمو)استفاده نمود. استفاده از سایر سبزیجات مانند هویج هم به ذائقه افراد بستگی دار


مواد لازم(برای 6 تا 8نفر):

 انار دون شده      3 پیمانه
 کلم قرمز      1 پیمانه
کلم بروکلی     یک دوم پیمانه
گل کلم     یک دوم پیمانه
مغز گردو     یک دوم پیمانه
گلپر     1 قاشق غذاخوری
مغز کرفس     یک دوم پیمانه
نمک و فلفل     به میزان لازم













دیدگاه ها : نظرات
برچسب ها: طرز تهیه سالاد انار ، سالاد کرفس ، سالاد انار ، سالاد کلم بروکلی ، سالاد قرمز ، سالاد گل کلم ، غذای سبک ،
آخرین ویرایش: - -